San Juan: Certifican el aceite de oliva que ingresa a Brasil
El Instituto de Investigaciones Tecnológica de San Juan, dependiente del ministerio de la Producción, ha sido aprobado por el Instituto Nacional de Alimentos INAL, para certificar el ingreso de aceites de oliva a Brasil
Así lo anunciaron hoy durante una conferencia de prensa que se realizó en Casa de Gobierno, el vicegobernador en ejercicio del Poder Ejecutivo Provincial, doctor Sergio Uñac, la Secretaria de Industria y Comercio, CPN Sandra Barceló y la directora del Instituto Tecnológico, ingeniera Ana Cernuda.
La oportunidad fue propicia para que la secretaria del área Sandra Barceló anunciara también que el personal de los laboratorios del Instituto Tecnológico de la provincia están siendo capacitado y evaluados por el ANMAT a fin de realizar en San Juan los análisis necesarios a los alimentos para celíacos.
“Es una muy buena noticia que el Instituto de Investigaciones Tecnológicas de la provincia, que depende del Estado provincial cumpla una meta mas y junto al Ministerio de la Producción se ponga al servicio del sector privado para realizar las certificaciones correspondiente para que el sector olivícola de San Juan pueda seguir teniendo a Brasil como uno de los principales destinos de nuestros exportaciones”, destacó en la oportunidad el doctor Uñac quien además expresó el saludo y felicitaciones del primer mandatario provincial, ingeniero José Luis Gioja que se encuentra en Capital Federal para participar del almuerzo que la presidenta de la Nación Cristina Kirchner ofrece al presidente de Perú, hoy al medio día.
El Instituto Nacional de Alimentos de Argentina logró la aprobación por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, para intervenir en la aplicación de la norma que reglamenta el ingreso de aceite de oliva y orujo de oliva a dicho país, cualquiera sea su procedencia. En este marco el Instituto de Investigaciones Tecnológica de San Juan, dependiente de la Secretaria de Agricultura, Comercio y Servicio, fue aprobado para emitir los análisis necesarios y así obtener las certificaciones correspondientes. De esta manera los productores olivícolas de la provincia no tendrán que trasladar las muestras a Mendoza, que era el único laboratorio de Cuyo antes habilitado para dar estas certificaciones que posibilitan la exportación de los aceites de oliva a Brasil.
“Brasil como destino de nuestras exportaciones es estratégico porque hablamos de un país fronterizo con 200 millones de habitantes y evidentemente es un mercado muy apetecible para quienes producimos”, afirmó el vicegobernador de la provincia al tiempo que agradeció y destacó “el esfuerzo realizado por el personal del Instituto de Investigaciones Tecnológicas del Gobierno de San Juan, que hace un esfuerzo mas en su diario trabajo, para capacitarse en nuevos conocimientos y así brindar esta certificación tan importante para los productores de la provincia”.
Finalmente, el doctor Uñac resaltó “en la provincia de San Juan el sector publico con el sector privado sigue trazando objetivos comunes en pos de conseguir las metas que nos hemos propuesto haciendo que el sector privado sea el generador y tomador de empleo mas importante de la provincia de San Juan”.
Para aquellos productores interesados deben dirigirse a la sede del instituto en Tucumán 1927 Norte o al teléfono 264-4202061.
Fuente: Gob. San Juan
