CHUBUT: Comenzará a implementarse el plan estratégico agroalimentario
El gobierno de Chubut trabaja junto a la Universidad Nacional de la Patagonia con proyecto de Nación.
Coordinado por el Ministerio de la Producción se implementará en Chubut el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA), que impulsa el Ministerio de Agricultura de la Nación, para que a través de un proceso participativo la provincia pueda poner en marcha un sistema de acompañamiento a nuevos proyectos que aporten al desarrollo agroindustrial y generen valor agregado en origen.
Esta tarea se realizará con el aporte de las Facultades de Ciencias Naturales, Ingeniería y Economía de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco en este marco se iniciará un trabajo conjunto que permita visualizar proyectos que puedan motorizar la producción local.
El Plan, que comenzará a implementarse en territorio a mediados de septiembre de este año, ya cuenta con un documento inicial que fue elaborado por diversos actores y es producto de un proceso de debate e intercambio. Sobre el mismo el ministro de la Producción Eduardo Arzani manifestó que: “el PEA se pondrá en valor pasando a los hechos y transformando la base propuesta en nuevos emprendimientos generadores de actividad económica, en este sentido venimos trabajando con la coordinadora provincial del Ministerio de Agricultura de Nación”.
Arzani además señaló que “el Plan Estratégico Agroalimentario es fruto de un proceso de construcción colectiva y la tarea que tenemos por delante, una vez que logremos implementarlo, es empezar a incentivar y motivar a todos los involucrados para generar una mayor producción”, concluyó.
Algunos ejemplos serian en la producción de cerezas y frutas finas, la búsqueda de proyectos agroindustriales que se viene realizando desde el Ministerio en conjunto con los productores con el convencimiento de que hay fruta suficiente para cubrir emprendimientos nuevos y de esa forma equilibrar los vaivenes del mercado de la fruta fresca. En el sector ganadero ocurre lo mismo, donde la integración de los productores y la puesta en marcha de proyectos agroindustriales podrían dar estabilidad al sistema de producción de carne para el consumo local. Estos emprendimientos deberán ser formulados y evaluados por la Universidad que le dará la cobertura tecnológica necesaria para asegurar su viabilidad.
EXPLOTACIÓN DE RECURSOS CON ALTO VALOR AGREGADO
Teniendo en cuenta las contribuciones del sector agroalimentario y agroindustrial, el PEA Chubut tiene como objetivo lograr que la provincia produzca bienes y servicios derivados de la explotación e industrialización racional y sustentable de los recursos agrícolas, ganaderos, forestales con un alto valor agregado en origen.
Apunta también a generar un saldo exportable para abastecer la región, sustentado en las ventajas competitivas que ofrecen el status sanitario y la amplia trayectoria en el sector agrícola-ganadero de la que goza la provincia.
Por último, los lineamientos del PEA también buscan consolidar la ocupación territorial, promoviendo el asociativismo y la equidad social como estrategia para el desarrollo económico y colectivo.
Fuente: Provincia de Chubut – Secretaría de Prensa
