URUGUAY: Exportaciones agropecuarias en 2011 superaron los 6 mil millones de dólares

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Crédito Foto: Sociedad Uruguaya

En el año 2011, el rendimiento en los distintos cultivos agrícolas, en la forestación y la pesca, fue muy importante, según lo establece un informe sectorial del Anuario Estadístico Agropecuario 2011, elaborado por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias del MGAP. El documento revela el impacto y el peso que estos sectores tienen en la matriz productiva y exportadora del Uruguay.

 

En esa dirección el estudio establece que las exportaciones de productos forestales totalizaron 515 millones de dólares,  Cueros 232 millones de dólares, Lana 199 millones de dólares Productos pesqueros 193 millones de dólares,  Frutas y vinos 109 millones de dólares y  Miel 24 millones de dólares.

 

Exportaciones por sector agropecuario


Productos agrícolas 1.143.478 de dólares (17%), Carne bovina, US$  1.128.927 (16%), Productos lácteos US$  526.823 ( 7,8%) , Productos forestales US$ 514.939 (7,6%), Cueros US$ 231.924 (3,4%), Lanas US$ 198.732 (3,0%) Productos pesqueros US$ 192.851 (2,9%), Bovinos en pie US$ 137.954 (2,0%)

 

Frutas cítricas y derivados US$  97.970 (1,5%) Carne ovina US$ 78.696  (1,2%), Miel US$ 23.632 (0,4%), Carne de atve US$ 10.214 (0,2%) Vino 7.437 (0,1%), Frutas no cítricas US$  3.919 (0,1%), Ovinos en pie  US$ 651.  Subtotal 4.298.147.  Otros no agropecuarios 2.434.382 36,2

 

Estos datos indican que el total de exportaciones fue de US$ 6.732.529.

 

Cultivos cerealeros e industriales (año agrícola 2010/11)


Superficie de chacra: 1.246 mil hectáreas. Rendimientos verano 2011: Maíz 3.574 kilos por hectárea. Sorgo 3.931 kilos por hectárea. Girasol 1.259 kilos por hectárea. Soja  1.788 kilos por hectárea. Rendimientos invierno 2010. Trigo 3.220 kilos por hectárea. Cebada 3.010 kilos por hectárea

 

Producción vegetal arroz año agrícola 2010/11


Superficie sembrada: 195 miles de hectáreas. Producción: 1.625 miles de toneladas

 

Rendimiento promedio: 8.400 kilos por hectárea

 

Frutales y viñedos cítricos


Superficie de frutales de hoja caduca (2009/10) 7,4 miles de hectáreas. Superficie de Viñedos (2010) 8,1 miles de hectáreas. Rendimientos (2009/10)

 

Manzana 17 kilos por planta.  Pera 33 kilos por planta. Durazno 15 kilos por planta

 

Uva para vinificar 4,1 kilos por planta. Uva de mesa 3,5 kilos por planta

 

Superficie citrícola efectiva (2010) 17,0 miles de hectáreas. Rendimientos. Naranja (1) 44 kilos por planta. Mandarina (1) 38 kilos por planta. Pomelo (1) 22 kilos por planta. Limón (1) 48 kilos por planta. Fuente Encuesta Citrícola “Primavera 2010”

 

Producción vegetal papa Zafra 2009/10

 

Superficie de papa: 5.707 hectáreas. Producción: 115 mil toneladas. Rendimiento promedio: 20 toneladas por hectárea. Productores hortícola: 2,5 mil productores Producción total: 177 mil toneladas. Superficie a campo: 10,1 mil hectáreas.

 

Superficie protegida: 0,6 mil hectáreas. Incluye el área sembrada en la Primavera 2009 y el Otoño 2010 (MGAP-DIEA, Encuestas de Papa).

 

Fuente: MGAP/DIEA-DIGEGRA, Encuestas Hortícola Sur y Litoral Norte 2010.  Incluye producción a campo y bajo cubierta (protegida).

 

Producción vegetal forestación


Superficie total de bosques 2007 (1) 1.722 mil hectáreas. Eucaliptos 676 mil hectáreas

 

Pinos 275 mil hectáreas. Salicáceas 2 mil hectáreas. Otras 17 mil hectáreas. Superficie bosque nativo 752 mil hectáreas

 

Extracción de madera en rollo (Año 2010) (2) 11.818 miles de m3. No Coníferas 11.035 miles de m3. Coníferas 783 miles de m3. Extracción leña bosque nativo (Año 2008)  38.654 toneladas. Valor bruto de producción forestal (Año 2010) (4) 399 millones de dólares. Fuente: Dirección General Forestal, a partir de imágenes Landsat 2004 y áreas registradas hasta el año 2007.  Dirección General Forestal, en base a datos de BCU

 

Dirección General Forestal, en base a Guías de Transporte de Productos del Bosque

 

MGAP-DIEA en base a datos suministrados por BCU.

 

Captura pesquera (Año 2010)


Captura Total: 74,1 mil toneladas. Flota industrial 70,9 mil toneladas. Flota artesanal 3,2 mil toneladas.  Captura por grupos de especies: Peces marinos 68,5 mil toneladas

 

Moluscos 2,7 mil toneladas, Crustáceos 1,7 mil toneladas, Peces de agua dulce 1,1 mil toneladas.

 

Fuente: DINARA