Etchevehere recibió a las autoridades de la Cámara de Importadores de Carne de EE.UU
“Ayer estuve presente en el primer embarque de carne de un frigorífico argentino con certificación kosher, con destino a los Estados Unidos, y estamos muy contentos de estar nuevamente en el mercado norteamericano”, destacó Etchevehere frente a la comitiva de la Cámara de Importadores de Carne de EE.UU. Y agregó: “Esperamos recuperar todos los años perdidos que estuvimos fuera de ese mercado, y seguiremos trabajando para generar y potenciar nuevos acuerdos de cooperación”.
Luego de las palabras de bienvenida del Secretario de Agroindustria, se realizó un repaso por el sector de la carne bovina, a cargo de la directora de Estudios Económicos de la cartera, Consolación Otaño, y un equipo de especialistas del Senasa comentó sobre el trabajo sanitario que realiza el organismo en la ganadería argentina en cuanto a la calidad e inocuidad, focalizando en cumplir con los protocolos de exportación.
Los representantes de la Asociación, responsable del 90% de las importaciones de carnes bovinas y ovinas a los Estados Unidos, se mostraron entusiasmados con la reciente apertura de mercado de carne kosher argentina y con la continuidad del fortalecimiento de las relaciones bilaterales.
Exportaciones de carne bovina
Durante el primer bimestre del año, las exportaciones totales de carne bovina alcanzaron 98.738 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que marca un crecimiento del 46,22% respecto al mismo período del 2018.
En el 2018 se exportaron casi 356.000 toneladas de carne vacuna, que representa un crecimiento de 81,7% respecto al volumen total enviado durante 2017, según los datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra).
Se destaca que los resultados de 2018 fueron los más elevados de los últimos nueve años. Las cifras del año pasado ubicaron a la Argentina en el sexto lugar del ranking mundial de exportadores de carne bovina.
El principal destino de envío es China, que adquiere el 68% de la carne argentina exportada, seguido por Rusia.
